
Обжаренная камбала в куркуме с соусом дзадзики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#календарь #ОдинРецептОдноДерево
Чаще всего рыбу, перед тем как пожарить, обваливают...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средние камбалы 2
- Соль
- Кукурузной муки 1/2 стак.
- Куркумы 2 ст. л.
- Для соуса:
- Натуральный йогурт 1
- Чеснока 2 зуб.
- Укроп
- Огурец 1
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу почистить и нарезать на порционные куски. Посолить. Смешать муку и куркуму.
2
Обвалять рыбу с двух сторон в смеси муки. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом по 5 минут с каждой стороны.
3
Для соуса натереть огурец на мелкой терке и отжать жидкость.
4
Смешать йогурт, огурец, мелко нарубленный укроп, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу и лимонный сок. Дать постоять 10 минут.
5
Подавать рыбу с соусом. Bon appetit!
4.851685
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями


























































































