Пицца

Ингредиенты

• Для теста:
• теплой воды 250 мл
• дрожжей 10-12 г (1 пакетик)
• соли 1 ч. л. с горкой
• сахара 2 ч. л. с горкой
• подсолнечного масла 3 ст. л.
• муки примерно 500 г
• Для соуса:
• томатов в собственном соку 200 г
• растительное масло
• луковица 1
• черный молотый перец
• сушеная смесь итальянских трав
• чеснока 1 зубчик
• соль по вкусу
• сахар по вкусу
• томатной пасты 1 ст. л.
• остатков разных соусов (кетчуп, соус барбекю, аджика и т. д.) примерно полстакана
• Начинка:
• остатков разного сыра (моцарелла и какие-то полутвердые сыры) около 200 г
• черри несколько
• шампиньонов несколько
• маслин несколько
• обрезки колбасных изделий