Мясные шарики в слоеном тесте

Подготавливаем все ингредиенты.

ФАРШ СОЛИМ И ПЕРЧИМ,ДОБАВЛЯЕМ ВАШИ ЛЮБИМЫЕ ПРИПРАВЫ!

РАЗБИВАЕМ В ФАРШ ОДНО ЯЙЦО!МЕЛКО РЕЖЕМ ЛУЧОК И ТОЖЕ ДОБАВЛЯЕМ В ФАРШ!И ВСЕ ХОРОШЕНЬКО ПЕРЕМЕШИВАЕМ РУКАМИ.

ПЕРЕМЕШАЛИ ФАРШ!

Теперь Раскатываем тесто до средней толщины.

Далее берём нож для нарезки пиццы или любой острый нож и нарезаем тесто на узкие полоски.

ТЕПЕРЬ БЕРЕМ ЧАСТЬ ФАРША И ФОРМИРУЕМ ИЗ НЕГО ШАРИКИ РАЗМЕРОМ С НЕБОЛЬШОЕ ЯБЛОКО)).

Затем обваливаем каждый шарик в муке.

БЕРЕМ ПОЛОСКУ ТЕСТА И НАЧИНАЕМ ЕЕ НАМАТЫВАТЬ НА ШАРИК!МОЖНО НАМОТАТЬ ОДНУ ПОЛОСКУ,А МОЖНО И 2! ДЕЛАЙТЕ В ОБЩЕМ КАК ВАМ НРАВИТСЯ.

ГОТОВЫЕ ШАРИКИ ВЫКЛАДЫВАЕМ НА ПРОТИВЕНЬ КОТОРЫЙ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ЗАСТЕЛИЛИ БУМАГОЙ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И СМАЗАЛИ МАСЛОМ!

БЕРЕМ ОСТАВШЕЕСЯ ЯЙЦО И ОТДЕЛЯЕМ ЖЕЛТОК ОТ БЕЛКА!ЖЕЛТОК ВЗБИВАЕМ ВИЛКОЙ!ЗАТЕМ ЖЕЛТКОМ НАМАЗЫВАЕМ ТЕСТО НА КАЖДОМ ИЗ ШАРИКОВ.

Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем наши шарики на 40 минут.

Всем приятного аппетита.

ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ НА МОЕМ ЮТУБ КАНАЛЕ ПО ССЫЛКЕ :https://www.youtube.com/channel/UC2PlVSoMsoTFyuuJPfuFAVw?app=desktop