
Овощная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
#Застолье
Ингредиенты
- Кабачка, если маленькие (у меня - большой и одного хватило) 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук - репка 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Любимой зелени 1 пуч.
- Любого твердого сыра 100 г
- Молока 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочного масла для смазки формы 20 г
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смазываем форму маслом и закладываем овощи слоями, не забывая при этом поперчить и посолить. Кабачок, лук, морковь, нарезать очень тонкими кружочками, затем помидор сверху и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20, пока влага не выпарится и овощи не станут мягкими.
2
Достаём из духовки, посыпаем зеленью и заливаем молочным соусом, взбиваем молоко с яйцом и сыром, и опять в духовку минут на 10 до появления сырной корочки. Приятного аппетита!



4.97704
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями