«Тилапия под покрывалом»

Name: «Тилапия под покрывалом»
Ingredients: тилапия филе; цукини; картофель; помидоры черри; яйца куриные; майонез; мука; соль; перец черный свежемолотый; лимоны; оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элеонора Пучина 🏃‍♂️

Многие любят ругать майонез. Извеняюсь, хочется спросить — за что? Блюда просто...

Ингредиенты

тилапия филе 2 шт
цукини 2 шт
картофель 3 шт
помидоры черри 1 веточка
яйца куриные 1 шт
майонез 2 ст. л
мука 4 ст. л
соль по вкусу
перец черный свежемолотый по вкусу
лимоны по вкусу
оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовить филе телапии. Посыпать солью и перцем, полить соком лимона. Оставить мариноваться на 10–15 минут. В тарелку добавляем майонез и яйцо. Взбиваем вилкой. Добавить муку и перемешать. В итоге получаем нежную и воздушную кремообразную смесь.

На противень, смазанный маслом, выложить рыбу и цукини. Сверху рыбу и цукини смазать соусом, приготовленным на майонезе. Отправляем в духовку при 180°C, запекаем до готовности. В это время обжарим картофель, нарезанный соломкой, до золотистого ц

Готовый картофель выложить на блюдо, сверху — тилапию под воздушным покрывалом, рядом — цукини, свежие черри, дольку лимона рядом с рыбой. Остаётся завершающий момент когда мы всё наше блюдо оросим ароматным оливковым маслом от Borges. Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!