Картофельные корзиночки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Амина Лабазанова🌳
#застолье
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- яйца 2
- сливочное масло 100 г.
- крахмал 1 ст.л
- приправа для картофеля 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Начинка:
- грибы 300 г
- филе куриное 300 г
- большая луковица 1
- жирных сливок или сметаны 100-150 мл
- чеснока 1-2 зубчика
- яйцо 1
- растительное масло 1-2 ст.л
- соль, перец, молотый кориандр, куркума По вкусу
- твердый сыр 30-40 г
- Зелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и отварить.
2
Приготовить начинку. Лук нарезать мелко и обжарить в масле добавить мелко рубленый чеснок, нарезанные грибы, затем мелко нарезанное филе все обжарить. Посолить поперчить добавить специи. В сливки добавить яйцо перемешать и ввести в начинку.
3
С картофеля слить воду добавить масло, крахмал, яйца, приправу, соль по вкусу перемешать и превратить в пюре.
4
Ещё тёплое пюре переложить в кондитерский мешок с насадкой и в форме с пергаментом отсадить корзиночки.
5
Наполнить корзиночки начинкой. Выпекать при температуре 180 минут 20.
6
По истечении времени вынуть из духовки посыпать тёртым сыром и вернуть допечь. Сверху посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!