Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные корзиночки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Амина Лабазанова🌳
#застолье
Ингредиенты
- Картофеля 1 кг
- Яйца 2
- Сливочное масло 100 г
- Крахмал 1 ст. л.
- Приправа для картофеля 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Начинка:
- Грибы 300 г
- Филе куриное 300 г
- Большая луковица 1
- Жирных сливок или сметаны 100-150 мл
- Чеснока 1-2 зуб.
- Яйцо 1
- Растительное масло 1-2 ст. л.
- Соль, перец, молотый кориандр, куркума по вкусу
- Твердый сыр 30-40 г
- Зелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и отварить.
2
Приготовить начинку. Лук нарезать мелко и обжарить в масле добавить мелко рубленый чеснок, нарезанные грибы, затем мелко нарезанное филе все обжарить. Посолить поперчить добавить специи. В сливки добавить яйцо перемешать и ввести в начинку.
3
С картофеля слить воду добавить масло, крахмал, яйца, приправу, соль по вкусу перемешать и превратить в пюре.
4
Ещё тёплое пюре переложить в кондитерский мешок с насадкой и в форме с пергаментом отсадить корзиночки.
5
Наполнить корзиночки начинкой. Выпекать при температуре 180 минут 20.
6
По истечении времени вынуть из духовки посыпать тёртым сыром и вернуть допечь. Сверху посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
