Творожные трубочки из лаваша

Лаваш разрезаем на не большие квадратики.

Делаем смесь для смазывание лаваша. 1) берем сметану 4-5 ст.л, сахар 1 ст.л, 1 ст.л воды теплой смешиваем все в тарелочке.

Теперь делаем творог (начинка которая будет в лаваше). У меня было 300 грамм творога. Выкладываем его в не большую глубокую миску, сахар половину из стакана (кто как любит). 1 яйцо и сливочное масло 100 грамм. Все перемешиваем вилкой.

Теперь берем лаваши разрезанные и смазываем смесью которую мы делали изначально. И кладем в каждый лаваш творог. Скручиваем в трубочки. Перед этим я смазала противень подсолнечным маслом. А потом трубочки выложила на противень. Если у вас осталась смесь ( которой вы смазывали лаваш, промажьте между каждой трубочки.

Теперь делаем другую смесь. Берем мисочку небольшую : 1 яйцо, 2 ст.л молока, 2 ст.л воды. Все перемешиваем. И смазываем поверху уже трубочки.

Теперь ставим в разогретую духовку при 180 °С на 30 минут. Когда приготовиться дайте немного остыть. И всем приятного аппетита!