
Запеканка из картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Очень эффектно смотрится на столе, особенное если запекать её в красивой керамической...
1 час
2-3 порции
2
Ингредиенты
- шт картофель 5-6
- молоко 250-300 мл
- сыр 100 г
- чеснок 1 зубчик
- масло сливочное 30 г
- по вкусу соль, перец, мускатный орех
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картофель почистить и порезать ломтиками толщиной около 5 мм.
2
Залить молоком, посолить, прикрыть крышкой, довести до кипения варить до полуготовности около 10 минут.
3
Жаропрочную форму натереть чесноком и сливочным маслом.
4
В форму выложить слой картофеля, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром. Повторить. Верхний слой картофеля залить молоком, оставшимся от варки, уложить нарезанное кусочками сливочное масло, посыпать мускатным орехом и тертым сыром.
5
Запекать на нижнем ярусе духовке при 170 градусах в течение 25-30 минут.
6
Подавать можно как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.



4.841778
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)