Картофельная запеканка с фаршем из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор пани Катарина
Мои поздравления.Кулинария это творчество, творите. Спасибо любимому сайту за то,что...
Ингредиенты
- фарш 300 гр
- большая репчатая луковица 1
- белая фасоль в с/с 1 банка
- Картофель среднего размера 5-6 шт.
- сливочное масло 100 гр
- кефир 150 мл
- яйцо 1 шт
- Соль, молотый перец,чеснок
- тертый сыр 6-7 ст.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Картофель очистить,мелко порезать,отварить,при помощи толкушки размять и добавив сливочное масло,хорошо вымещать.
2
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле,как станет прозрачным добавим фарш.
3
Обжариваем фарш с луком, стараемся разбить большие комочки фарша.
4
Как фарш поменяет цвет сразу добавить фасоль(жидкость слить из банки). Добавить соль,перец,чеснок,минут через 5 влить кефир. Тушить на среднем огне до готовности фарша и уваривания жидкости(совсем сухо делать не нужно)
5
Форму смазать сливочным маслом. Нижний слой это половина картофельного пюре и 1 ложка тёртого сыра. Второй слой -фарш. Третий картофель.
6
Верх картофеля хорошо разровнять, обмазать яйцом и посыпать тёртым сыром. В духовку на 200 гр на 40 мин. Смотрим как верх станет румяным, так и выключаем. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861650
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!