Мармелад киви-банан на агаре

Name: Мармелад киви-банан на агаре
Ingredients: банана; киви; агара; воды; мед(1-2 ч.л.); кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина

Домашний, натуральный, вкусный и полезный мармелад - просто мечта для тех кто следит за...

Ингредиенты

банана 2

киви 2

агара 10 гр

воды 40 мл

мед(1-2 ч.л.) по вкусу

кокосовая стружка по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Агар-агар замочите ненадолго в воде.

Фрукты должны быть крупными и спелыми. Фрукты очистите и нарежьте небольшими кусочками. Очень тщательно пробейте фрукты блендером, чтобы получилось гладкое пюре.

Фруктовое пюре поставьте на маленький огонь и, помешивая, доведите до кипения, после чего добавьте в массу агар-агар. Варите, помешивая, еще 2-3 минуты. По вкусу можно добавить для большей сладости 1 ч.л. меда.

Разлить массу по маленьким силиконовым формочкам для конфет или в большую форму так, чтобы пласт мармелада получился толщиной в 1,5-2 см.

Оставить массу для застывания на 3-4 часа, после чего аккуратно извлечь, нарезать на кубики и обсыпать кокосовой стружкой. Хранить стоит в холодильнике, т.к. в рецепте нет консервирующих продуктов. Приятного аппетита!

...