
Рыба с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наиля Мухаметова
Рыбу мы в основном привыкли употреблять в жаренном виде, но иногда одно и тоже...
8 порций
9
Ингредиенты
- целые скумбрии 2
- больших болгарских перца 2
- больших помидора 4
- средней моркови 4-6
- луковицы 4
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рыбу помыть, порезать, посолить, поперчить и оставить на 20-30 минут.
2
Тем временем нарезаем полукольцами лук, крошим помидоры, перец болгарский через тёрку морковь.
3
Далее овощи тушим на сковороде и отдельно обжариваем рыбу, мин. 10-15.
4
После обработки ингредиентов на другую сковороду выкладываем часть овощей, затем выкладываем рыбу и закрываем оставшейся частью овощей.
5
Сверху намазываем сметану и посыпаем травами (я люблю базилик), и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут. После выключения держим блюдо в духовке ещё 15 минут.
6
Можно есть как самостоятельное блюдо, можно и с отварным картофелем. Приятного аппетита!



4.831819
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)