
Лепёшки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🏃♂️
Чудесное дополнение как к чаю,так и к кофе на завтрак.
Ингредиенты
- Кефир 2 стакана
- Яйцо 3-4 штуки
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Сода 1 ч.ложка
- Мука
- Сыр
- Сливочное масло
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В тазик разбиваем яйца, наливаем кефир, растительное масло. Добавляем соду (гасим её уксусом). Мешаем всё миксером.
2
Теперь добавляем муку, периодически помешивая нашу массу. Сыпем, мешаем. Сыпем, мешаем. Формируем тесто. Оно не должно быть крутым, и не должно быть жидким. Может чуть чуть липнуть к рукам.
3
В чашку выкладываем сыр, разминаем его вилочкой, добавляем в него 1 яйцо и хорошо мешаем. Можно слегка присолить.
4
Готовое тесто делим на шарики и формируем из них маленькие пышечки, на которые кладем сырную начинку.
5
Из пышечек формируем булочки с начинкой. Теперь берём скалку и из наших булочек раскатываем лепёшки.
6
Обжариваем их с двух сторон на хорошо раскалённой сковородке без масла.
7
Мажем готовые лепёшки растопленным сливочным маслом и складываем их друг на друга.
8
При подаче пышки можно разрезать. Приятного аппетита!



4.97727
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)