Пицца "Пепперони"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Уварова🏃♂️
Простой вариант классической пиццы!
#пицца
3-4 порции
Ингредиенты
- Тесто
- воды 300 грамм
- муки 500 грамм
- оливкового масла 2 ст.л.
- сахара 1 ч.л.
- соли 1,5 ч.л.
- сухих дрожжей для пиццы 12 грамм (1 упаковка)
- сухих прованских трав Щепотка
- Начинка
- колбасы Пепперони 400 грамм
- сыра Моцарелла 400 грамм
- томатной пасты 250 грамм
- твердого сыра 200 грамм
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
На фото пицца, состоящая из половинок разных пицц! Внизу светлая - "4 сыра", наверху темная - "Пепперони".
2
Готовим тесто. В чаше смешать воду, соль, сахар, травы, дрожжи и оливковое масло. Затем добавить муку и заместить тесто. Тесто должно немного прилипать к рукам. Накрыть полотенцем и оставить в тепле минут на 30.
3
Пока тесто подходит, готовим начинку. Пепперони нарезать очень тонкими кружочками. Моцареллу нарезать тонкими ломтиками. Твердый сыр натереть на тёрке.
4
Тесто разделить на 3-4 части в зависимости от размера вашей формы для выпечки (у меня круглая диаметром 30 см) и желаемой толщины теста (я люблю тонкую, поэтому делю тесто на 4 части). Начинку разделить соответственно количеству пицц. Форму для выпечки (с очень низкими бортиками) застелить пергаментом и смазать оливковым маслом. Тесто раскатать и выложить в форму. Смазать томатной пастой, выложить Пепперони, затем Моцареллу, а сверху посыпать тёртым твердым сыром.
5
Выпекать в разогретой до 180° духовке около 15 минут. Ваша идеальная "Пепперони" готова! Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
