Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиная отбивная под нежнейшей подушечкой с грибами🥰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Е
#кукпад2 #рецептыотюляшки #фудфея #свинина #сочно #сгрибочками #вкусныйужин #просторецепт
3-5 порций
Ингредиенты
- свинины 400 гр.
- шампиньонов 200 гр.
- средняя луковица 1
- сыра 70 гр.
- майонеза 50 гр.
- Соль, перец, приправа для мяса по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Кусок свинины (у меня шейка), нарезаем пластами, солим, перчим и приправляем с каждой стороны. Затем хорошенько отбиваем молотком также с какой стороны.
2
Духовку разогреваем до 180 градусов. На противень выкладываем мясо и обязательно накрываем фольгой и отправляем в духовку на 15 минут.
3
Делаем подушечку! Мелко нарезаем лук и обжариваем на растительном масле, затем нарезаем грибы и отправляем туда же к Луку до золотистого цвета. Выкладываем в тарелку и даём остыть. После остывания немного солим, трём сыр (любой) на крупной тёрке и все заправляем майонезом.
4
Достаём противень из духовки, фольгу снимаем (больше она нам не нужна) и выкладываем нашу подушечку на каждый кусочек мяса. Снова отправляем в духовку на 15 минут. Когда все полностью приготовилось на 5 минут включаем режем конвекции чтобы немного подрумянилось.
5
Гарнир можете подать любой к данному блюду. Мясо тает во рту, а подушечка придаёт безумный вкус и аромат. Приятного Вам аппетита❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97766
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
