Булочки на пару
Рецепт с фото пошаговый
Автор Амина Лабазанова🌳
#напару #кукпад2
Ингредиенты
муки 300 г
сахар 15 г
соль 5 г
быстродействующих дрожжей 4 г
вода или любой овощной сок 170 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В муку засыпать соль сахар дрожжи хорошо перемешать и поделить пополам. В одну часть добавить тёплую воду (85 мл) замесить тесто. В другую часть добавить теплый сок (у меня свекольный+1/2 ч.л. яблочный уксус) замесить тесто. Оставить для подъёма.
2
Каждую часть теста разделить на одинаковые кусочки скатать в шарики и оставить на 10 минут.
3
Раскатать два шарика и сложить одну на другую, раскатать в длину, завернуть рулетом, согнуть посередине порезать и раскатать. Завернуть рулетом булочку.
4
Поставить в форму мантоварки на бумагу для расстойки. Варить на пару 20 минут.
4.831833
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!