1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рулет из куриных окорочков на пару
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#напару #диетические рецепты Самые диетические блюда это конечно те, которые готовятся...
2 рулета
3
Ингредиенты
- куриных окорочка 4 (общий вес 700-800 г)
- соль
- перец
- паприка сладкая
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Окорочка очистить от кожи. Вдоль кости сделать надрез и аккуратно снять с кости мясо одним куском - срезая вокруг. Если будет кусок с дырками, ничего страшного.
2
Выложить на кусок пищевой пленки большего размера 2 окорочка к верху той стороной, которая была к кости. Накрыть сверху пленкой и хорошо отбить скалкой.
3
Посолить, поперчить и посыпать паприкой. Можно взять любые специи, которые нравятся. Свернуть мясо в рулет, помогая пленкой. Туго обтянуть пленкой рулет и убрать в холодильник на два часа.
4
После нужного времени аккуратно освободить рулет от пленки. Плотно завернуть в кусок пергамента для выпечки. Перевязать края нитками-по типу "конфеты". Переложить на поддон пароварки. Варить на пару 40 минут.
5
Дать остыть и нарезать. Можно есть горячим, но холодным вкуснее. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
5
2
5
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
