
Капустные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Подойдут как на завтрак. А также к супу или просто как самостоятельное блюдо.
4-6 порций
1
Ингредиенты
- Капуста 200 гр
- Лук 1 шт
- Кефир 200 мл
- Яйцо 1 шт
- Сметана 3-4 ст.ложки
- Мука 3-4 ст.ложки
- Разрыхлитель 1/3 чайной ложки
- Соль
- Масло растительное
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать мелко (очень мелко, можно через мясорубку) посолить и слить воду.
2
Лук репчатый 1 шт натереть на крупной тёрке. И добавить в капусту.
3
Далее добавляем кефир 200мл, три ложки сметаны, одно яйцо, 3-4 ложки муки, 1/3 чай ложки разрыхлителя, укроп мелко нарезать. Все хорошо перемешиваем тесто должно быть как густая сметана (при необходимости добавить муки).
4
Обжариваем на разогретой сковородке с добавление масла с двух сторон до золотистой корочки.
5
Приятного аппетита!



4.821936
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)