Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные блины с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina🌳
#Масленица
#блиныразныхстран. 24.02.20
порций
3
Ингредиенты
- сыр твердый 70 г
- картофель 500 г
- кефир 200
- мука цельнозерновая или любая другая 250 г
- яйцо 1
- чеснока 2 зубчика
- соль 1 ч.л.
- зелень 15 г
- оливкового масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой (так чтоб только только покрыла картофель), посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер, вместе с водой, в которой варились, до кашеобразного состояния.
2
Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, кефир, 2 ст. л. оливкового масла, зелень, натертый на тёрке сыр и соль. Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть.
3
Жарим на смазанной маслом, разогретой а/п. сковороде. Вылить порцию теста, размазать по поверхности сковороды, равномерно, готовить 3 минуты, под крышкой, на маленькой температуре, если недодержать блин трудновато будет перевернуть. Вторую сторону готовить 2 минуты.
4
Такие блины можно подавать с сметаной, маслом!) Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
