Домашние ленивые круассаны с варёной сгущёнкой

Раскатать тесто до толщины около 0,5 см, чтобы одна сторона была длинней. Разрезать на ровные полосочки толщиной 1,5-2 см.

Взять формочки-конусы (у меня самодельные из фольги), обернуть каждый конус спиралью полосочкой теста, чтобы следующая спираль накладывалась на предыдущую (начало закрепить). Получатся вот такие конусы. Повторить все с остальным тестом.

Взбить желток яйца с сахаром, смазать им все конусы. Выложить в разогретую до 189 градусов духовку в режиме конвекции на 25-30 минут, до зарумянивания.

Остудить конусы, потом осторожно вытащить формочки. Выложить в каждую форму по 2-3 ст.ложки (или больше, как вам нравится) варёной сгущенки (она должна быть густая, иначе растечется - у меня сгущенка из фикс прайса, баночная). Поставить чай и наслаждаться домашней сладостью😋 приятного аппетита!