
"Рыбка по-охотски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Очень нежное, вкусное, сочное блюдо. #избранное #cookpad_ru #МясоРыба...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе любой рыбы 400 г
- Лука 3 шт.
- Помидора 2
- Чеснока 2 зуб.
- Яйца 2
- Сливок (можно заменить 1 ст. л. сливочного масла) 3 ст. л.
- Молока 0,5 стак.
- Сыра 100-150 г
- Соль, перец, специи для рыбы, зелень по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить. Уложить в смазанную маслом форму для запекания (если есть кожа, кожей вниз). Сверху положить лук, нарезанный колечками, затем помидоры, нарезанные кружочками. Сделать соус: соединить сливки или растопленное сливочное масло, молоко, специи, измельчённый чеснок или пропущенный через пресс, измельчённую зелень, вбить яйца, всё тщательно перемешать. Залить соусом рыбу.
2
Сыр натереть на крупной тёрке, посыпать сверху. Накрыть фольгой, выпекать в духовке при t 200, 20-25 минут. Затем снять фольгу и запекать ещё 15 минут.
4.792215
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями


























































































