Ореховые блины с кремом

Name: Ореховые блины с кремом
Ingredients: топленого молока (можно обычное) 500 мл.; яйца 3; сахара 2 ст.л.; орехов 100 гр.; раст. масла в тесто 2 ст.л.; раст. масла для жарки 2 ст.л.; муки 200 гр.; разрыхлителя 5 гр.; соль, ванилин; крем:; сметаны 200 гр.; сахара 50 гр.; ванилин; орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Очень вкусные блины! А до чего же ароматные! Орехи добавляются как в тесто, так и в...

Ингредиенты

топленого молока (можно обычное) 500 мл.

яйца 3

сахара 2 ст.л.

орехов 100 гр.

раст. масла в тесто 2 ст.л.

раст. масла для жарки 2 ст.л.

муки 200 гр.

разрыхлителя 5 гр.

соль, ванилин

крем:

сметаны 200 гр.

сахара 50 гр.

ванилин

орехи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать яйца, сахар, ванилин, соль. Влить часть теплого молока, добавить 2/3 части перемолотых в кофемолке орехов(перемолоть максимально мелко) и просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать. Долить остальное молоко и рафинированное подсолнечное масло, перемешать. Испечь блины, смазывая сковороду перед каждым. Я это делаю только для красоты блинчиков, т.к они и так хорошо переворачиваются.

Сделать крем. Для этого размешать сметану с сахаром, ванилином и добавить половину оставшихся орехов. Кремом можно смазать блины и свернуть по желанию. А можно подавать отдельно. Подробнее смотрите в видеоролике.