Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные шарики в томатно-кокосовом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
4 порции
Ингредиенты
- куриного филе 600 г.
- зелёного лука 3 стебля
- чеснока 1 зубчик
- натёртого имбиря 1 ч.л.
- соевого соуса или щепотка соли 1 ст.л.
- Соус:
- растительного масла 2 ст.л.
- луковица 1
- жёлтый сладкий перец 1
- чеснока 2 зубчика
- натёртого имбиря 2 см.
- карри 1 ч.л.
- перца чили щепотка
- томатной пасты 1 ст.л.
- кокосового молока 240 мл.
- куриного бульона 240 мл.
- лаймового сока 0,5-1 ч.л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриное филе измельчить, смешать с нарезанным зелёным луком, соевым соусом, имбирем. Сформировать шарики, выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Запечь в разогретой духовке при 190 градусах примерно 15 минут.
2
На растительном масле поджарить до прозрачности нарезанный лук. Затем добавить нарезанные на кубики перец и чеснок, натёртый имбирь, прожарить около 1 минуты. Всыпать карри и чили перец. Снова прожарить 1 минуту. Добавить томатную пасту. Жарить около 2 минут. Влить кокосовое молоко, бульон. Прогреть и вложить мясные шарики. Протушить всё около 5 минут, посолить и сбрызнуть соком лайма. Подавать с рисом, можно добавить и шпинат.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.782220
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
