Пастуший пирог

Name: Пастуший пирог
Yield: 8 порций
Ingredients: говяжьего фарша; большая луковица; чеснок; моркови; гороха; молока; сыра чеддер; сливочного масла; Яичный желток; муки; томатной пасты; картофеля; Соль, перец, розмарин, тимьян

Рецепт с фото пошаговый

Автор Macarosha

Картофельно-мясной пирог отлично подойдёт для сытного обеда

8 порций

Ингредиенты

говяжьего фарша 1 кг.

большая луковица 1

чеснок 3 зубчика

моркови 200 гр.

гороха 200 гр.

молока 120 мл.

сыра чеддер 50 гр.

сливочного масла 1 ст. л.

Яичный желток

муки 4 ст. л

томатной пасты 1 ст. л.

картофеля 1,5 кг.

Соль, перец, розмарин, тимьян

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить картофель и отварить. Слить воду. Добавить масло, молоко, сыр, яичный желток. Также добавьте перец, соль по вкусу. Приготовить пюре.

Обжарить мелко нарезанный лук и выдавить чеснок, морковь кубиками и телятину (у меня фарш). Приправить солью, перцем, розмарином и тимьяном. Залить томатной пастой, мукой, мясным бульоном, добавить горох. Готовить 5 минут.