
Стожки с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Прокудина
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарша 700 г
- Консервированных шампиньонов 1 бан.
- Луковица 1
- Яйцо 1
- Сметаны 25% 3 ст. л.
- Воды 0,5 стак.
- Чеснока 2 зуб.
- Соль, перец чёрный молотый
- Растительное масло для жарки
- Помидора 2
- Сыра 300 г
- Майонез, грибной соус кальве (по желанию)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
2
Когда грибы подрумянятся, добавляем к ним сметану, специи, заливаем водой и тушим до густоватой массы.
3
Пока обжариваются грибы, подготовим фарш. Смешиваем фарш, яйцо, мелко нарезанный лук, чеснок трём на мелкой тёрке и тоже добавляем к фаршу. Солим, перчим, перемешиваем.
4
Смазываем противень маслом. Формируем из фарша котлеты, выкладываем их на противень и делаем в середине углубление с бортиками по краям.
5
Выкладываем туда грибы, сверху кладём кружок помидора, на помидор можно добавить немного майонеза или грибного соуса кальве, посыпаем сверху тёртым сыром и отправляем в духовку на 1 час, разогрев её до 180°. Приятного аппетита❤️
4.881422
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями



















































































