Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сливочные блинчики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Кудрявцева 🌱🌳
Всех рецептов блинов не перечесть. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт. Предлагаю...
Ингредиенты
- кефира 400 мл
- соды 0,5 ч.л.
- яйца 3
- сахара 3 ст.л.
- соли 0,5 ч.л.
- муки 330 г
- кипятка 400 мл
- сливочного масла 60 г
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В теплый кефир всыпать соду, перемешать и оставить на 5 минут.
2
Добавить яйца, соль и сахар. Венчиком взбить массу до однородности.
3
Всыпать просеянную муку, хорошо вымешать массу венчиком. Она будет густая, это спасает от комочков.
4
Тонкой струйкой влить крутой кипяток, активно перемешивая тесто венчиком. В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло.
5
Жарить блины на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием. Перед первым блином смазать раст.маслом. Я смазываю перед каждым блином, так получается больше дырочек ☺ Наливать тесто нужно тонким слоем, как только на поверхности блинчика не останется мокрого теста, можно переворачивать. Не пересушивайте. Жарятся эти блинчики очень быстро, буквально по несколько секунд.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
