Стейк из говядины

Стейк предварительно размораживаем, кладём в миску и посыпаем специями с двух сторон, так же добавляем Оливковое масло и натираем мясо с двух сторон.

Оставляем стейк на 30 минут при комнатной температуре замариноваться.

В это время берём булгур, засыпаем в кастрюлю и сверху заливаем водой, добавляем 1/2 столовой ложки оливкового масла и солим по вкусу, варим до тех пор пока вся вода не выкипит (примерно минут 15-20).

Дальше берём наш стейк если у вас имеется электрогриль вам очень повезло, тогда разогреваем его, кладём стейк и жарим 2 минуты. Если же гриля дома нет, то берём сухую сковороду разогреваем её и только тогда кладём наш стейк и обжариваем с 2 сторон примерно по (1-1,5 минуты).