Соленая горбуша- как семга
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Недуха(Орлова)
Зачем тратить большие деньги. покупая семгу или форель. можно посолить горбушу. Отличий...
Ингредиенты
горбуша 1
воды 1 литр
соли 5 ст.л
раст. масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Берём горбушу, чистим, удаляем внутренности. Отрезаем голову пошире и хвост(их я оставляю на сливочный суп или уху). Удаляем плавники, по хребту разрезаем напополам и отделяем от костей.
2
Получается две филешки. Разрезаем их на порционные кусочки.
В кастрюлю наливаем холодной воды и добавляем соль. Перемешать,чтобы соль растворилась. Горбушу кладём в воду на 10 минут.
3
Достаем горбушу,кладём на полотенце,даём немного подсохнуть кусочкам.
В ёмкость выкладываем кусочки и поливаем маслом.
4.871541
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!