1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свиные отбивные с картошкой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Возможно, это мясо по-французски. Но может быть и нет. Каждый раз, когда я готовлю это...
1час10-20минут
5-6 порций
2
Ингредиенты
- свиные отбивные 500 гр
- больших репчатый лук 2 шт
- больших картофель 6 шт
- специи для мяса по вкусу
- паприка молотая 0,5 ч ложки
- соль по вкусу
- Заливка:
- томатный соус(любой) 2 стол ложки
- молоко 50 мл
- растительное масло 100-150 мл
- лимонный сок 1 стол ложка
- сыр 50-100 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Подготовить отбивные. Нарезать ломтики толщиной до 1 см. Отбить с двух сторон, посолить, приправить любимыми специями.
2
Дно формы выстелить фольгой. Выложить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Сверху отбивные.
3
Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками. Посолить, добавить паприку. Тщательно перемешать, выложить сверху на отбивные.
4
Приготовить заливку. В высокую емкость налить молоко, томатный соус, щепотку соли и растительное масло. Погружным блендером взбить составляющие до однородной маслянистой массы (как жидкий майонез, густоту соуса можно регулировать количеством масла). Влить лимонный сок, ещё раз взбить.
5
Вылить заливку на картофель. Закрыть форму фольгой, поставить запекаться в разогретую до 190 градусов духовку, на 40-45 минут.
6
Сыр натереть на крупной терке. Через 40 минут, фольгу снять, посыпать картошку сыром и вернуть в духовку ещё на 10-15 минут, до зарумянивания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812016
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
