Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
(ПП)(Веганство) морковные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Пашкова
КБЖУ на 100г. 37/0,6/2,4/2,5.
6 порций
Ингредиенты
- Морковь 180 г
- Лук репчатый 60 г
- Чеснок 1 зубчик
- Манка 3 ст.л.(30 г.)
- Соль, перец по вкусу
- Вода 250 г
- Панировка (используется около 10 г) 40 г.
- Масло растительное 2 ч.л.(10 г)
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Морковь и чеснок трем на мелкой терке, лук измельчаем максимально мелким кубиком.
2
На разогретую сковороду наливаем ч.ложку масла и высыпаем лук,тушим до размягчения.Вводим морковь и чеснок,снова тушим минут 10 постоянно помешивая.
3
В овощи вливаем воду добавляем специи по вкусу и тушим под крышкой 10 минут. После чего добавляем манку и тщательно перемешиваем(при необходимости долить немного воды),масса должна быть похожа не тесто,затем убираем с огня и даем настояться под крышкой еще 7-10 минут. Готовую массу перекладываем в другую емкость и даем остыть.
4
Смоченными водой руками начинаем лепить котлетки и обваливать их в сухарях("фарш"очень нежный делать все нужно аккуратно),на сковороду наливаем ч.ложечку масла и выкладываем котлеты,обжариваем с каждой стороны 3-4 минуты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99604
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
