Щи из свежей капусты с горошком

Name: Щи из свежей капусты с горошком
Ingredients: бульона или воды; свежей капусты; картофеля; морковка; луковица; помидор; замороженного горошка; чеснока; Растительное масло, соль, лавровый лист, черный перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор natashka752.234

Ингредиенты

бульона или воды 2 литра

свежей капусты 300 гр

картофеля 2 шт

морковка 1

луковица 1

помидор 1

замороженного горошка 200 гр

чеснока 1 зубчик

Растительное масло, соль, лавровый лист, черный перец горошком

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковку трем на тёрке, луковицы мелко нарезаем. В толстостенной кастрюле с растительным маслом обжариваем морковку с луком. Добавляем 🍅помидор, нарезанный ломтиками(можно очистить от шкурки). Тушим 5-7 минут. Заливаем двумя литрами бульона или воды.

В кипящий бульон закладываем нашинкованную капусту. Варим 10 минут на небольшом огне, следом добавляем картофель, нарезанный ломтиками. Ещё через 10 минут добавляем горошек и варим до готовности минут 7. В конце добавляем приправы, чеснок, соль и выключаем.

...