Блинчики с мясом

Name: Блинчики с мясом
Ingredients: Блины; молока; кипятка; муки; яйца; сахара; соли; растительного масла; Укроп,зелёный лук; Начинка; куриного мяса (у меня куриная грудка); средняя луковица; отварных яйца; Соль,перец; Зелёный лук и укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана🏃‍♂️

Ингредиенты

Блины

молока 2 стакана

кипятка 1 стакана

муки 1.5 стакана

яйца 3

сахара 1 чайная ложка

соли 1 чайная ложка

растительного масла 4 столовые ложки

Укроп,зелёный лук

Начинка

куриного мяса (у меня куриная грудка) 500 грамм

средняя луковица 1

отварных яйца 2

Соль,перец

Зелёный лук и укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для блинов: к яйцам добавить соль,сахар и слегка взбить.Влить молоко и перемешать.Постепенно добавляя муку перемешать до однородности. Влить кипяток и перемешать.Добавить мелко нарезанную зелень,растительное масло,перемешать и жарить на хорошо разогретой сковороде.Блинчики оставить остывать.

Куриное мясо отварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом.Мясо остудить и разобрать вдоль волокон на мелкие кусочки(можно мясо пропустить через мясорубку).Лук натереть на крупной тёрке и обжарить в небольшом количестве растительного масла до лёгкого золотистого цвета,к луку добавить мясо перемешать,посолить и поперчить по вкусу и обжарить все вместе пару минут.Снять с огня и добавить к мясу натёртые на крупной тёрке яйца и мелко нарезанную зелень,всё перемешать.Начинка готова.

На каждый блинчик выложить по одной столовой ложке начинки и завернуть.Блинчики можно подогреть в микроволновке,в электрогриле или на сковороде с небольшим количеством сливочного масла.Приятного аппетита ❤

...