
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Елисеева🌳
#марафон
4 порции
1
Ингредиенты
- Фарш свино-говяжий 300 гр
- Лук 2 шт
- Помидоры в собственном соку с соком 5 шт
- Перец сладкий
- Соль, перец
- Чеснок 2 зубчика
- Кинза веточка
- Спагетти 1 пачка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Одну луковицу трём на тёрке и кладём к фаршу. Добавляем соль, перец, перемешиваем. Формируем фрикадельки.
2
Овощи моем, чистим и нарезаем произвольно.
3
Лук обжариваем слегка, добавляем перец и тоже припускаем, добавляем томаты в собственном соку вместе с соком, базилик, чеснок. Тушим на небольшом огне до полной готовности. Затем блендером измельчаем пережарку в пюре.
4
Даём пюре закипеть, выкладываем фрикадельки. Ставим на слабый огонь (чтобы чуть чуть шли пузырьки) и тушим минут 10. Соус готов.
5
Спагетти отвариваем. Подаём с соусом и зеленью кинзы.



4.82078
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)