Фасолевый супчик, постный

Name: Фасолевый супчик, постный
Ingredients: фасоль красная консервированная; картофель; морковь; лук; соль, сушеная зелень, лавровый лист, раст. масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Супчик легкий и в то же время питательный, из-за присутствия фасоли. Готовится легко и...

Ингредиенты

фасоль красная консервированная 1 банка

картофель 3-4 шт.

морковь 1 шт.

лук 1 шт.

соль, сушеная зелень, лавровый лист, раст. масло по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вскипятить воду (2,5 л.), добавить нарезанный брусочками картофель. Посолить. Оставить вариться под крышкой на среднем огне. Морковь очистить и потереть на крупной терке. лук нарезать мелким кубиком. Приготовить зажарку из овощей на растительном масле. Добавить зажарку к картофелю. Через 8-10 минут добавить консервированную фасоль вместе с жидкостью, сушеную зелень. Когда вновь закипит, варить на небольшом огне еще минут 5. Затем добавить лавровый лист и через 10 минут выключить огонь.

Оставить суп под крышкой отдохнуть минут на 15. Людям соблюдающим пост подавать суп без сметаны. В других случаях при подаче добавить в тарелку 1 ст.л. сметаны. Приятного аппетита.

...