Битые огурцы с кешью

Name: Битые огурцы с кешью
Ingredients: свежих огурцов; кинзы; жареных кешью; чеснока; кунжутного масла; соевого соуса; соуса Терияки; кунжутных семечек

Рецепт с фото пошаговый

Автор olga 🏃‍♂️

Перепробовала все рецепты «битых огурцов» из интернета. Остановилась на этом....

Ингредиенты

свежих огурцов 350 г
кинзы 30 г
жареных кешью 50 г
чеснока 4 зубчика
кунжутного масла 2 ст л
соевого соуса 2 ст л
соуса Терияки 2 ст л
кунжутных семечек 5 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разрезать огурцы пополам по длине. Слегка поколотить деревянной скалкой или толкушкой. Нарезать. Мелко нашинковать кинзу. Смешать с огурцами.

Обжарить кешью или взять готовые жареные. Измельчить. Смешать с огурцами.

Добавить туда же измельчённый чеснок и остальные ингредиенты. Перемешать. Поставить на 30-60 мин в холодильник. Перед подачей на стол ещё раз перемешать. Можно украсить семечками кунжута. Приятного аппетита!