Овощи в кляре

Name: Овощи в кляре
Ingredients: картофеля; морковь; лук; Зелень; Соль; Перец; Кляр:; муки; растительного масла; соли; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юля Сальникова

Марафон-5 по вкусу как драники

Ингредиенты

картофеля 2-3

морковь 1

лук 1

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Кляр:

муки 8 ст.л

растительного масла 4 ст.л

соли 1 ч.л

воды 1 стакан (200 мл)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять. В теплую воду добавляем рас. масло, соль, перец, муку, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой дать постоять минут 15-20 минут. Овощи нарезаем соломкой или на терке для корейских салатов. (можно использовать капусту или перец - режем соломкой). Зелень мелко нарежьте, смешайте с овощами. Смешиваем овощи вместе с кляром. Пробуем на вкус, если надо подсолить. И выкладываем ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом.