Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареная картошка с карамелизированным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна_carpediem
Супер картошечка, которую можно подать на праздничный стол. Очень советую приготовить,...
1 час
4 порции
Ингредиенты
- картофелин 10
- репчатого лука 1 головка
- сахара 1 ст.л
- растительное масло для жарки
- куриная грудка (половина) 1
- соль, перец, специи по вкусу
- сливочного масла 10 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Режем картошку крупными полосками или кубиками, заливаем водой, и оставляем на 15 минут, чтобы вышел лишний крахмал.
2
Промываем и выкладываем на полотенце. Картошка перед жаркой должна быть сухая.
3
Выкладываем в разогретое масло и жарим без крышки 30 минут, постоянно помешивая.
4
На другой сковороде растапливаем сахар, туда же бросаем сливочное масло и лук полукольцами + щепотку соли. Обжариваем до золотистого цвета.
5
Следом отправляем кусочки мяса и жарим до готовности. Примерно минут 10 на среднем огне.
6
Выкладываем курицу с луком к картошке, посыпаем специями, хорошо перемешиваем и даем прожариться вместе 10 минут. В любом случае пробуйте по картошке. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812011
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
