Десерт Панна Котта с клубничным соусом

Развести желатин в холодной воде, тщательно перемешивая, отправить на 30 минут в холодильник. Далее, ждем набухание желатина. Сливки, молоко, сахар, ванилин перемешать поставить на огонь и довести до закипания, но не кипятить, помешивать. Затем, снять с огня, добавить набухший желатин и тщательно перемешать и разлить по стаканчикам. Отправить в морозилку на 1-1,5 часа.

Приготовить соус: ягоды и сахар взбить погружённым блендером до однородной массы. Готовый соус в стаканчики сверху, украшая по деланию ягодами. Панна Котта готова. Приятного наслаждения 😘