
Десерт Панна Котта с клубничным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
#марафон5
Ингредиенты
- желатина 4 гр
- холодной воды 48 мл
- сливок 33% 300 гр
- молока 100 мл
- сахара 50 гр
- ванилина Щепотка
- Для соуса
- замороженной или свежей клубники 150 гр
- сахара 1 ст л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Развести желатин в холодной воде, тщательно перемешивая, отправить на 30 минут в холодильник. Далее, ждем набухание желатина. Сливки, молоко, сахар, ванилин перемешать поставить на огонь и довести до закипания, но не кипятить, помешивать. Затем, снять с огня, добавить набухший желатин и тщательно перемешать и разлить по стаканчикам. Отправить в морозилку на 1-1,5 часа.
2
Приготовить соус: ягоды и сахар взбить погружённым блендером до однородной массы. Готовый соус в стаканчики сверху, украшая по деланию ягодами. Панна Котта готова. Приятного наслаждения 😘



4.821968
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)