
Салака жареная в яйце
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
#подарокалександру
Ингредиенты
- Салака
- Мука 1-2 ст л
- яйцо 1
- Масло растительное
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рыбу разморозить, отрезать головы и хвосты, выпотрошить и хорошо промыть, дать воде стечь.
2
Посолить, переложить в пакет с небольшим количеством муки и встряхнуть несколько раз - рыба равномерно обваляется в муке, и руки останутся чистыми.
3
Обмакнуть каждую рыбку во взбитом яйце, обжарить на растительном масле до румяной корочки, переворачивая с боку на бок несколько раз. После такой обжарке мелкие косточки становятся практически незаметными.



4.95921
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями