Куриная запеканка

Name: Куриная запеканка
Ingredients: Картофель; Куриная грудка; Шампиньоны; Лук; Майонез; Соль, перец; Сыр; Помидор крупный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Нагайцева (Киселёва)

Быстро, легко, доступно. Мой муж просто обожает. Готовим часто)

Ингредиенты

Картофель 6-8 шт

Куриная грудка 3-4 шт

Шампиньоны 200-250 гр

Лук 1 шт

Майонез по вкусу

Соль, перец

Сыр 250 гр

Помидор крупный 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить картофель и порезать на кружочки, посолить слегка. Куриную грудку порезать на тонкие пластины и отбить молотком. Посолить и поперчить.

Обжарить шампиньоны порезанные на пластины и лук порезанный полукольцами.

На дно формы выложить половину порезанного картофеля.

На картофель выложить половину порезанных грудок.

Поверх грудок выложить половину грибов.

Выложить оставшийся картофель.

Снова грудка.

Снова грибы.

Немного смазать майонезом и выложить кружочками помидора.

Поставить в духовку при 180-200 градусах на 50-60 минут. С полчаса под крышкой, потом без. Проверить запеканку ножом. Если картофель хорошо протыкается-запеканка готова! Обильно Посыпать потертым сыром на мелкой терке. Через 10 минут можно доставать.

...