Курица под шубой в духовке

Name: Курица под шубой в духовке
Ingredients: куриное филе; картофель; сыр; лука порей; масло оливковое; Перец,соль,специи; чеснок; сливки; лук репчатый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Запеканка, которая исчезает на глазах. А секрет ее в сливочном соусе.

Ингредиенты

куриное филе 400 гр

картофель 4-5 шт

сыр 250 гр

лука порей 1 стебель

масло оливковое 2-3 ст.л

Перец,соль,специи

чеснок 1 зубчик

сливки 100 мл

лук репчатый 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

▪️На сковороде разогреть масло, добавить пропущенный через пресс чеснок и нарезанный колечками лук. Через пять минут влить сливки и добавить 100гр натертого сыра. Тушить ещё 5-7 минут.Можно добавить смесь трав и мускатный орех. ▪️Филе порезать мелкими кусками.Форму для запекания смазать маслом.Выложить туда кусочки филе,выложить лук репчатый колечками и посыпать смесью хмели- сунели и перцем.

▪️ Картофель порезать тонкими кружочками.Разложить кусочки картофеля на курицу в виде черепицы.Полить сливочным соусом первый слой картофеля и выложить второй слой.Полить оставшейся заливкой и посыпать оставшимся тертым сыром. ▪️Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 35-40 минут до золотистого цвета. ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!