Бискотти с оливками

Лук мелко нарезать и обжарить.

Из оливок сливаем жидкость в отдельную емкость(она нам еще понадобится)оливки нарезать колечками и смешать с луком.

Муку соединить с хлопьями,орехами и специями(я добавляю сушеные травы и копченую паприку).

Соединяем мучную смесь с луком и оливками,добавляем половину масла и замешиваем тесто на жидкости от оливок. вымешиваем тесто,добавляя оставшееся масло. Тесто должно получиться достаточно плотным(если надо добавляем муки).

Формируем два "полена" и выпекаем 30-35 мин при 180 градусах.

Достаем из духовки,даем слегка остыть и нарезаем наискосок, отправляем еще в духовку на 10-15 мин.

Приятного аппетита☺☺!