Цыплёнок-Корнишон с овощами в духовке

Name: Цыплёнок-Корнишон с овощами в духовке
Yield: 2 порции
Ingredients: весом 400-500 гр цыплёнок-корнишон; майонеза; импортной не острой горчицы; бальзамического уксуса; чеснока; Универсальная приправа; Перец; Овощная смесь:; Цукини 2 маленьких; морковь; чеснока; лука шалота; небольших шампиньонов; маленьких помидоров; Небольшой кусочек сладкого перца; Соль; Перец; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вербовская

#подарокалександру ароматная и вкусная комбинация - овощи и цыпленок, что может быть...

2 порции

Ингредиенты

весом 400-500 гр цыплёнок-корнишон 1

майонеза 2 ч.л.

импортной не острой горчицы 1 ч.л.

бальзамического уксуса 1 ч.л.

чеснока 1 зубчик

Универсальная приправа

Перец

Овощная смесь:

Цукини 2 маленьких

морковь 1

чеснока 2 зубчика

лука шалота 3/4 стебля

небольших шампиньонов 5-6 шт.

маленьких помидоров 4-5 шт.

Небольшой кусочек сладкого перца

Соль

Перец

Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить продукты.

Цыпленка посолить универсальной приправой и поперчить.

Смешать майонез, горчицу, бальзамический уксус и натертый чеснок.

Этой смесью натереть цыпленка и оставить мариноваться на пару часов.

Подготовить овощи, нарезать их.

Выложить в емкость, посолить-поперчить, перемешать, слегка полить маслом и опять перемешать.

В смазанную форму для запекания выложить в центр цыпленка, а по бокам овощи. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 30-40 минут. В процессе готовки, где-то в середине, можно овощи аккуратно перемешать.