Простой пирог с вареньем

Замесить эластичное упругое тесто, которое не будет прилипать к рукам.

Тесту дать отдохнуть минут 15, можно прикрыть чистым сухим полотенцем, чтобы поверхность теста не обветрилась.

Выложить половину теста в форму, налить сверху и разровнять по всей поверхности густое варенье. Прикрыть пирог второй частью теста. Из теста можно сделать красивую сеточку или украсить на своё усмотрение. Выпекать пирог следует при 180°С около 30 минут. Готовый пирог достаем из духовки и даем ему полностью остыть. Постный пирог с вареньем нарезать на порционные кусочки и угостить каждого, кто любит сладкую выпечку. Приятного аппетита!