Салат-рулет "Царский" 👑

Подготовьте продукты: отварите овощи и яйца, остудите и очистите. Также понадобится плотная фольга для придания формы салату.

Очищенную морковь натрите на мелкой терке. На фольге разложите ровным слоем, смажьте майонезом, соль и перец по желанию.

Далее слой тертого картофеля, майонез, соль.

Слой тертых яиц, майонез, соль.

На середину положите кубиками порезанную рыбу и мелко порезанный зелёный лук.

Осторожно, туго сверните салат в рулет. Фольга поможет придать форму, в таком виде уберите салат в холодильник на 5-6 часов минимум.

Спустя 6 часов салат осторожно разверните, переложите на блюдо с зеленью. Сверху полейте майонезом и положите по центру икру. Вот такой красивый салат получается!

Салат можно сразу порезать порционно, а можно поставить на праздничный стол целым и подать нож и ложку.

Приятного аппетита! 🍽️