Винегрет (быстрый) без варки овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Жукова
#веганскиерецепты #веганкраски
Ингредиенты
свёкла 1 шт
морковь 1 шт
картофель 2 шт
лук репчатый 1 шт
огурец маринованный
капуста квашеная
горошек консервированный
Заправка:
масло растительное 3 ст.л
горчица 1 ч.л
лимонный сок 1 ст.л
соль 1/2 ч.л
сахар 1/2 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель, свёклу, морковь порезать мелким кубиком. В глубокую сковороду с толстым дном наливаем растительное масло, добавляем свёклу, хорошо перемешиваем. Сверху выкладываем морковь(слои не перемешиваем!) На морковь порезанный картофель. Наливаем 5 ст.л воды, закрываем крышкой. Ставим на максимальный огонь, доводим до кипения, варим строго 3минуты. Огонь отключаем, крышку не открываем до полного остывания овощей!
2
Готовые остывшие овощи перекладываем в чашу, добавляем измельчённый лук, квашеную капусту, консервированный горошек, порезанный кубиком огурец.
3
Поливаем салат заправкой, хорошо перемешивает и отправляем в холодильник настояться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871520
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!