
Печенье Апельсинчик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#выпечка
Если в доме есть один апельсин, немного творога и горячее желание порадовать...
26 порций
Ингредиенты
- Тесто
- Сок 1 апельсина 100 мл.
- маргарина 30 гр
- растительного масла 2 ст.л.
- яйца 2
- соль 1/3 ч.л.
- муки 450 г.
- разрыхлитель 1 п (10 г.)
- Начинка
- творога 200 г.
- манной крупы 3 ст.л.
- молока 3 ст.л.
- сметаны 1 ст.л.
- сахара 3 ст.л.
- Цедра 1 апельсина
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Прежде, чем замешивать тесто, занимаюсь начинкой: перебиваю блендером творог со сметаной, молоком, яйцом и сахаром, добавляю манку, перемешиваю и оставляю минут на 40. Добавляю цедру апельсина. Маргарин для теста растапливаю, смешиваю все ингредиенты, просеянную муку с разрыхлителем постепенно подмешиваю, замешиваю послушное эластичное тесто, отправляю его в холодильник на 30 минут.
2
Тесто для удобства делю на 4 части, раскатываю, разрезаю на 24-26 частей, каждую раскатываю в шарик, из нее-лепешечки.
3
Заворачиваю начиночку "пирожочком", подкатываю и складываю на смазанный противень. Начинка не вытекает! Выпекаю при 180 градусах, до зарумянивания 35 минут.
4
Аромат ванили, апельсина сопровождают выпечку этих рассыпчатых печенюшек с ненавязчивой творожной начинкой. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Хороши к чаю, кофе, молоку.



4.931028
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями