
Очень сочный курник!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Almira Malkova
Курник получается очень сочный и вкусный! Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты
- дрожжевого теста 350 гр
- средних картофелин 5 шт
- репчатого лука 1 шт
- Масло растительное 3 ст л
- Соль и специи по вкусу
- Лаврового листа 2 шт
- грудки куриного филе 1 часть
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Подготовленные ингредиенты, нарезаем кубиками. Картошку порезанную на кубики, помещаем в холодную воду, так чтобы она была полностью в воде.
2
В сотейник наливаем растительное масло, отправляем порезанные кусочки курочки и лука. Солим, перчим и добавляем лавровый листочки. Тушим до полуготовности минут 10-12.
3
Делим тесто на две не равные части. Раскатываем первую (большую) часть, толщиной примерно 2-3 мм. Укладываем в форму и выкладываем начинку, вместе с бульоном который образовался во время тушения. Именно он и придаст сочность. Сверху начинки кладём пару кусочков сливочного масла.
4
Раскатываем вторую часть, более маленькую. Накрываем сверху начинку и прищипываем края. Отправляем пирог в разогретую до 190° духовку на 25-30 минут! Ориентируйтесь на румяный цвет. Достаём пирог, смазываем сливочным маслом и накрываем полотенцем. Даём отдохнуть и можно подавать к столу! Приятного приготовления и аппетита!!!



4.792142
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями