Конвертики из слоеного теста с колбаской "чоризо"

Конвертики из слоеного теста с колбаской "чоризо"

Name: Конвертики из слоеного теста с колбаской "чоризо"
Yield: 10-12 штук
Ingredients: готового слоеного дрожжевого теста; колбасы чоризо; моцареллы для пиццы; сырое яйцо; мука для раскатывания теста; пергамент для выпечки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Плехова ✈️

Родина колбасы чоризо - Испания и Португалия. Для приготовления этого сырокопченого...

10-12 штук

Ингредиенты

готового слоеного дрожжевого теста 300 г
колбасы чоризо 150 г
моцареллы для пиццы 200 г
сырое яйцо 1
мука для раскатывания теста
пергамент для выпечки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сыр натереть на крупной терке. Колбаску нарезать как можно тоньше (можно купить готовую нарезку).

Тесто разрезать на кубики размером 5х5 см. Раскатать из них квадраты 15х15 см.

По диагонали квадрата выложить натертый сыр. Сверху поместить по 2 ломтика чоризо. Склеить кончики теста так, чтобы получился «конвертик».

В чашке взбить яйцо. Выложить конвертики на противень, застеленный пергаментом, и смазать тесто яичной смесью. Духовой шкаф прогреть до 190 градусов и выпекать конвертики 10 – 12 минут.