1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Постный, открытый пирог с фруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Филиппенкова ✈️
Идеальное песочное тесто без яиц и сливочного масла 🤗 #веган #пост
Ингредиенты
- Для теста
- муки ~220 гр.
- кокосового масла ~130 гр.
- сах.зама(или 6-7 ст. л. сахара) ~ 5 мерных ложечек
- разрыхлителя 10 гр.
- соли пару щепоток
- ледяной воды ~100 мл.
- Для начинки
- банана ~100 гр.
- яблока ~100 гр.
- цедры апельсина немного
- сах.зама пару мерных ложечек
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Стакан с водой поставьте в морозилку ~на полчаса. Или в воду добавьте готовый лёд. В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сах.зам. Добавьте кокосовое масло (у меня было из холодильника твёрдое, я натёрла на тёрке). Хорошо перемешайте.
2
Постепенно вливая ледяную воду в муку, замешивайте тесто, пока не перестанет липнуть к рукам. Скатайте его в шар, прикройте плёнкой и поставьте в холодильник на полчаса.
3
Пока тесто отдыхает, нарежьте кубиками яблоко и банан, присыпьте сах.замом. Можно добавить корицу, ванилин. Я добавила цедру апельсина и немного апельсинового сока выдавила. Не забудьте включить заранее духовку, прогреться. Тесто раскатайте, перенесите в форму, наколите в нескольких местах вилкой, чтобы лучше пропеклось.
4
Обрежьте лишние бортики, они пойдут на сеточку. Выложите начинку на тесто. Украсьте остатками как вам понравится. Теперь отправляйте пирог в духовку при 180° до тех пор пока не зарумянится (я ещё немного оставила там "отдохнуть").
5
Пирог получился вкусный и ароматный. Приятного аппетита 🤗!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98677
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
