
Овощи в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#оставайсядома
Ингредиенты
- моркови 2
- свёкла 1
- репчатый лук 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- Специи, майонез
- яйцо
- льняной муки 1 чайная ложка
- манной крупы немного
- Растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить кляр: яйцо размешать со специями, добавить майонез с натёртым чесноком. Затем добавить муку (у меня льняная) и манную крупу. Взбить венчиком.
2
Свежие свеклу, морковь и репчатый лук натереть на крупной тёрке. Полить оливковым маслом. Перемешать.
3
Овощи и кляр соединить.
4
В разогретую сковороду с растительным маслом (его налить столько, чтобы оно покрывало на половину овощную смесь) ложкой класть по форме драников или чипсов приготовленную смесь. Сделать тонкими. Обжарить с двух сторон. Обсушить от масла. Такие чипсы получаются неровными и рвутся, но так и требуется при приготовлении этой еды.



4.881476
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями